La piramide dell’alimentazione

Gli alimenti situati nei livelli inferiori della piramide vanno consumati in maggior quantità e quelli nei livelli superiori, al contrario, con parsimonia.

Variate la scelta degli alimenti e adattatela alla stagione. Usate un modo di preparazione che preservi le loro proprietà nutrizionali.

Le raccomandazioni non devono essere rispettate giornalmente in modo imperativo, ma possono essere per esempio ripartite su una settimana. Invece, le raccomandazioni di assunzione di liquidi dovrebbero venir rispettate ogni giorno.

Altre fasce d’età e di popolazione (per esempio bambini, donne in gravidanza, sportivi di alto livello, vegetariani, ecc.) hanno dei fabbisogni specifici che in questa piramide possono essere rappresentati solo parzialmente. Per informazioni più dettagliate, guardate la piramide alimentare in dettaglio.

Questa piramide si rivolge ad adulti in buona salute. Cliccare per ingrandire l’immagine.

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