L’importanza dell’acqua

L’organismo umano, è costituito per più della metà di acqua (per i neonati, si tratta addirittura del 75%!). L’acqua è indispensabile per il funzionamento ottimale di tutte le funzioni vitali. Essa funge da solvente per tutti i prodotti della digestione, permette il trasporto dei nutrienti, degli enzimi e degli ormoni, è indispensabile per l’eliminazione delle sostanze di scarto, regola la temperatura, mantiene idratata la pelle e i tessuti, regola il volume e il metabolismo cellulare, diluisce le sostanze ingerite per via orale. Inoltre facilita il lavoro dell’intestino e dei reni, previene la stitichezza e la disidratazione.

L’acqua tuttavia non viene trattenuta dal corpo: tramite la respirazione, la sudorazione, l’eliminazione delle scorie (urina e feci), ma anche la leggera evaporazione tramite la pelle, il corpo perde acqua. Per questo motivo è necessario garantire all’organismo un apporto corretto d’acqua. Idratarsi è molto importante per la vita.

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